Ingredients
200 g flocons d’avoine
200 ml lait ou boisson végétale
2 œufs battus ou 200 g yaourt nature / fromage blanc
150–300 g fruit (banane, compote, pomme râpée, fruits rouges)
20 g chocolat noir (facultatif, gourmand)
Variantes possibles
Féculents : flocons d’avoine, farine d’avoine, farine de pois chiches.
Protéines : œufs, yaourt nature, fromage blanc, skyr, poudre protéinée.
Fibres / vitamines : banane, pomme, poire, fruits rouges, mangue.
Lipides sains : noix, amandes, graines de tournesol, graines de lin, graines de chia.
Sucrants naturels : compote sans sucre, miel, sirop d’érable, cacao, cannelle, vanille, dattes hachées.
Preparation
Mélanger tous les ingrédients dans 4 mugs (ou un grand bol).
Cuire 3–4 min au micro-ondes (puissance max).
Laisser reposer 2 min avant de déguster (texture type gâteau).