Ingredients
200 g flocons d’avoine
400 ml lait ou boisson végétale
200 g yaourt nature ou skyr
300 g fruits écrasés ou râpés (banane, pomme, poire…)
20 g chocolat noir (facultatif, gourmand)
Variantes possibles
Féculents : flocons d’avoine, boulgour cuit, quinoa cuit, semoule fine.
Protéines : yaourt nature, fromage blanc, skyr, lait de soja, poudre protéinée.
Fibres / vitamines : banane, pomme, poire, fruits rouges, mangue, carotte râpée.
Lipides sains : noix, amandes, graines de tournesol, graines de lin, graines de chia, coco râpée.
Sucrants naturels : compote sans sucre, miel, sirop d’érable, cannelle, vanille, dattes hachées.
Preparation
Mélanger flocons, lait, yaourt, fruits et chocolat dans 4 contenants.
Laisser reposer au frigo min. 4 h (idéal une nuit).
Déguster froid, prêt à consommer.